職務内容
【仕事内容】
当社が手掛ける急成長ブランド、麻辣湯専門店『福恩麻辣湯』のフランチャイズ事業全体の運営・組織・数値を統括するポジションです。
完成された組織を守るのではなく、運営体制そのものを設計し、事業を前に進める役割を担っていただきます。
【具体的な仕事内容】
《最初は立ち上げ業務がメインです!》
・新店立ち上げ方針の設計・統括
・SV配置/担当設計/優先順位の判断
・加盟店支援の方針・基準づくり
・トラブル/課題店舗の最終判断
《店舗が安定した後は…》
・SV組織のマネジメント
・売上・原価・人件費など数値の統括管理
・運営基準・オペレーションの整備/改善
・課題店・加盟店への是正方針の決定
・経営層への報告・改善提案
※加盟店舗への常駐はありません。
業務内容の変更範囲:会社の定める業務範囲...