職務内容
【仕事内容】
【飲食ホール・店舗運営】
店舗の運営・管理を、あなたにお任せします!ホールでの接客や調理、スタッフ教育、売上管理などの現場業務をはじめ、
業態開発やメニュー開発まで、幅広い業務を行っていただきます。
あなたの得意分野を活かせるチャンスもたくさんありますよ。スタッフをまとめ、
お店を引っ張っていくリーダーとなって活躍してください。
※CASINO BLOW 恵比寿店勤務の場合、ホールスタッフ+カジノディーラーをお任せ致します。
【キッチン】
調理業務全般をお任せします。
経験のある方には、コースメニューやおススメメニューなどを開発する商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。
自ら考え、調理した料理をお客様に提供するという、シェフがシェフらしく働ける環境で、
今までの経験を活かして頂きたいと思います。
経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。
慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。
【鮨職人・鮨職人候補】
調理業務全般をお任せします。経験のあ...