職務内容
「鶴橋風月（つるはしふうげつ）」各店舗の店長候補としてホール・調理業務から携わります。まずはホールや調理の仕事からスタートしますが、いずれは店長として店舗を運営するために、 数字管理やスタッフのマネジメントといった経営に関する知識・技術も身につけていただきます。 【具体的には……】 ＜ホール＞ ・オーダーを聞く ・お料理、ドリンクを運ぶ ・お好み焼きを焼き上げる ・お会計 など、基本的な接客 ※基本的には5テーブルほど担当します ＜調理＞ ・食材のキャベツを刻む ・粉を混ぜる ・サイドメニューを作る など、基本的な調理 ＜慣れてきたら＞ ・アルバイトの育成 ・発注 ・締め作業 ・店舗運営 など 【勤務時の服装】 男女共にワイシャツ、ズボン、バンダナ、エプロンでの勤務となります。 【1日の業務の流れ】 開店準備 ●両替 ●納品物収納 ●ホール及びキッチンのオープン準備 ●キッチンにて仕込み作業 ●ランチ営業 ●発注業務 ●休憩 ●ディナータイム営業 閉店業務 ●片付け・清掃 ●レジ閉め・入金・日報作成 【入社後の流れ】 OJTにて店舗での研修を受けていただきます。まずはホー...

職務内容
「鶴橋風月（つるはしふうげつ）」各店舗の店長候補としてホール・調理業務から携わります。まずはホールや調理の仕事からスタートしますが、いずれは店長として店舗を運営するために、 数字管理やスタッフのマネジメントといった経営に関する知識・技術も身につけていただきます。 【具体的には……】 ＜ホール＞ ・オーダーを聞く ・お料理、ドリンクを運ぶ ・お好み焼きを焼き上げる ・お会計 など、基本的な接客 ※基本的には5テーブルほど担当します ＜調理＞ ・食材のキャベツを刻む ・粉を混ぜる ・サイドメニューを作る など、基本的な調理 ＜慣れてきたら＞ ・アルバイトの育成 ・発注 ・締め作業 ・店舗運営 など 【勤務時の服装】 男女共にワイシャツ、ズボン、バンダナ、エプロンでの勤務となります。 【1日の業務の流れ】 開店準備 ●両替 ●納品物収納 ●ホール及びキッチンのオープン準備 ●キッチンにて仕込み作業 ●ランチ営業 ●発注業務 ●休憩 ●ディナータイム営業 閉店業務 ●片付け・清掃 ●レジ閉め・入金・日報作成 【入社後の流れ】 OJTにて店舗での研修を受けていただきます。まずはホー...

職務内容
【業務内容】 ■具体的な業務内容： 「毎日食べるごはんをもっと楽しくヘルシーに美味しく食べて頂きたい」そんな想いから創られた、ヘルシーなお料理でお客様の健康をサポートするカフェ食堂の店舗運営をおまかせします。 ・店内業務全般（調理・ホール・シフト管理等） ・販売促進計画の立案 ・売上、商品管理 ・アルバイト、パートの採用・教育・管理等 ・メニュー提案・企画 ・SNS発信の立案と実施 ■企業・求人の魅力： ・ヘルシーな料理を提供するカフェ食堂事業に特化!「sakura食堂」「SMILEKITCHEN」の2ブランドを展開■社長とも距離が近いボトムアップ型の社風で個人の意見が反映されやすく、専門性も磨ける職場環境が魅力！ 【キャリアステップの例】 ・マネジャーの指導のもと、店舗社員としてまずは店舗責任者である店長を目指します。 ・店長を目指す過程で、店舗で働くアルバイト・パートの労務管理や商品管理、原価や売上などの数値管理など店舗運営に必要な能力 を身に着けることができます。 ・店長を経験した後は、複数店舗を管轄するマネジャー、部門全体を統括する部長を目指します。...